¿Por qué las botellas de cerveza son en su mayoría verdes?

No sé si te has dado cuenta de que la mayoría de las botellas de cerveza que vemos son verdes, azules o incluso incoloras. Entonces, ¿por qué las botellas de cerveza son verdes?

Usar botellas de cerveza verde es una tradición

Si bien la cerveza tiene una historia muy larga, la cerveza en botellas de vidrio no ha existido por mucho tiempo, comenzando a mediados del siglo XIX. Inicialmente, la gente incluso pensó que el vidrio era verde. No solo las botellas de cerveza, sino también las botellas de tinta, las botellas de pasta e incluso los cristales de las ventanas estaban ligeramente verdes.

"Esto se debe a que era difícil eliminar los iones de impurezas como los iones ferrosos en las materias primas cuando el proceso de fabricación del vidrio no era muy sofisticado al principio, por lo que el vidrio producido era verde", dijo un doctorado del Instituto de Física de la Academia China. de Ciencias.

Más tarde, se avanzó en el proceso de fabricación del vidrio y se pudieron eliminar estas impurezas, pero el costo era demasiado alto para que valiera la pena el esfuerzo del vidrio utilizado como instrumento que no es de precisión, y se descubrió que las botellas de vino verde podían retrasar el sabor del vino. cerveza, por lo que a finales del siglo XIX, las personas produjeron especialmente verde. Como resultado, se ha conservado la tradición de las botellas de cerveza verde. “Después, la gente agregaba óxido ferroso y óxido de cromo al vidrio como tintes para que se viera más verde”, dijo el experto.

Recuperar el país de la botella marrón

En la década de 1930, la gente se topaba con cerveza en una botella marrón que no sabía mal durante largos períodos de tiempo. "Esto se debe a que la cerveza embotellada marrón es más capaz de evitar la influencia de la luz en la cerveza". dijeron los expertos.

La cerveza expuesta a la luz solar puede producir mal olor. El estudio encontró que el culpable del hedor es el ácido iso-alfa en el lúpulo. En condiciones de luz, el ingrediente amargo del lúpulo, la oxalona, ayuda a la formación de riboflavina, mientras que el ácido isoalfa de la cerveza reacciona con la riboflavina para descomponerse en un compuesto que sabe a pedo de comadreja.

El uso de una botella marrón o algunas botellas más oscuras absorbe la mayor parte de la luz y evita que ocurra esta reacción. Entonces, más tarde, hubo más cervezas en botellas marrones.

Sin embargo, después de la Segunda Guerra Mundial, las botellas marrones escasearon en Europa durante un período de tiempo, lo que obligó a algunas de las marcas de cerveza más conocidas a volver a utilizar botellas verdes para su cerveza. Debido a la calidad de estas marcas de cerveza, la cerveza de botella verde se convirtió durante un tiempo en sinónimo de cerveza de alta calidad.

Luego, muchos cerveceros siguieron su ejemplo y usaron botellas de vidrio verde . "En este momento, con la popularidad de los refrigeradores y el avance de la tecnología de sellado, el uso de botellas marrones no brindará una mejor calidad que el uso de botellas de otros colores". El experto dijo: Así que las botellas de cerveza verde florecieron de nuevo.

Lo anterior explica por qué las botellas de cerveza son en su mayoría verdes. Si planea comprar botellas de cerveza, contáctenos .

DAS es un fabricante mayorista líder de envases de vidrio personalizados con 25 años de experiencia. DAS fabrica botellas y tarros de vidrio de todas las formas y tamaños. Podemos convertir sus ideas creativas en productos reales, personalizados y de marca. Nuestra misión es ahorrar tiempo y costos a nuestros clientes a través de productos y servicios de empaque de vidrio. Si tienes una idea o un producto, tenemos el packaging.